MAKANAN KHAS PALEMBANG. Apakah anda ingin menambah Bisnis dgn makanan khas “Empek-Empek” Palembang ? Pada kesempatan ini kami akan memberi tata cara membuat Empek-Empek makanan khas Palembang, mudah-mudahan bisa bermanfaat bagi yang suka memasak dan ingin mencobanya sbg tambahan makanan yang diperdagangkan. Selain itu bagi yang hanya ingin mengkonsumsi sendiri makanan khas ini, maka resep ini tentu menjadi tambahan perbendaharaan pengetahuan, apalagi masakan tradisional ini sudah populer tetapi ada yang belum tahu bahan baku serta takarannya. Empek_empek (Masakan Tradisonal Palembang). Bahan : 50 g tepung terigu 500 ml air 2 siung bawang putih (parut halus) 500 g daging ikan tenggiri/belida (cincang halus) 3 sdt garam 2 sdt gula pasir 350 g tepung kanji 2,5 liter air 1 sdm minyak sayur Cuka : 50 g asam Jawa 150 g gula merah (sisir halus) 700 ml air Bumbu yang dihaluskan : 100 g cabai rawit 2 sdm tong cai 5 siung bawang putih 2 ...